捨てていませんか!?

ブロッコリーの茎は栄養豊富なんです。

茎の部分は房よりもカリウムや食物繊維が多く含まれてるそうです。

また、ビタミンCやビタミンKなども含まれているので食べなきゃもったいない！

茎をスライスして胡麻油で炒め、塩を振って胡麻を散らせば出来上がり！

とっても簡単で彩りも良く、ご飯のおともやお弁当のおかずにもぴったりです。

もったいないことしていませんか？

ぜひお試しください。