柿と蕪と春菊とクリームチーズのサラダ

「旬」がごちそうになる簡単レシピ

柿と菊菜と蕪、チーズでお洒落に

ワインが飲みたくなるような一品です。

柿と蕪と春菊とクリームチーズのサラダ

【材 料】

• 柿・蕪：各1個

• 春菊：適量

• クリームチーズ：適量

• オリーブオイル：適量

• 塩・黒胡椒：少々

【作り方】

　　①春菊を5cmほどのざく切りにし、器に盛り付ける。

　　②柿・蕪の皮をむき、16等分ぐらいに切り、①の上に

　　　交互にならべる。

　　③クリームチーズを散らし、オリーブオイルと塩・黒胡椒

　　　で仕上げる。

あっという間に旬のごちそうが出来上がり！