「ふりかける七草」で作る七草粥 米島の「ふりかける七草」はお粥にふりかけて混ぜるだけ。 あっという間に春の七草と味噌の風味が広がります。

1月7日の食卓を彩る、新定番。 一年の無病息災を願い、お正月料理で疲れた胃腸を休ませる七草粥。 米島の「ふりかける七草」は、春の七草の若菜を厳選し、味噌仕立てのフリーズドライにしました。 温かいお粥にふりかけて混ぜるだけ。 約1分ほど蒸らすと、七草と味噌の風味が広がります。 作る人にも食べる人にも優しい「ふりかける七草」が、日本の風習を通じて、 皆様の食卓に旬と心遣いを届けられますように。

皆さまの無病息災を願って 東吉野村の丹生川上神社に参り、一年間の感謝を伝えてまいりました。 新年の無事や幸せを祈願し、ご祈祷いただいた東吉野村産のお米で、来る正月4日に「ひよしのさとマルシェ」で七草粥の振る舞いをいたします。 お時間ございましたらぜひ、無病息災を祈念する米島の七草粥をお楽しみください。 皆さまの体を労り、心を温める一助となれば幸いです。 本年もありがとうございました。 どうぞ良いお年をお迎えください。