無農薬野菜だからこそ、全て味わってください 蕪は、皮のすぐ下に、ビタミンCやカリウム、 アミラーゼなどの栄養が豊富に含まれています。 小蕪は皮もやわらかいので皮ごと食べると栄養をムダなく摂取できます。 皮を剥いたお料理の時や大きめの蕪の皮も捨てないで！...

「旬」がごちそうになる簡単レシピ 菊芋の風味がやみつきになるレシピをご紹介します。 菊芋チップス 【材 料】 菊芋：2個～3個 揚げ油：適量 塩：少々（お好みで） 【作り方】 ①菊芋をきれいに洗って水気を拭き取る。 ②スライサーまたは包丁で皮ごと薄切りにする。...