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柿と蕪と春菊とクリームチーズのサラダ
「旬」がごちそうになる簡単レシピ 柿と菊菜と蕪、チーズでお洒落に ワインが飲みたくなるような一品です。 柿と蕪と春菊とクリームチーズのサラダ 【材 料】 柿・蕪:各1個 春菊:適量 クリームチーズ:適量 オリーブオイル:適量 塩・黒胡椒:少々 【作り方】 ①春菊を5cmほどのざく切りにし、器に盛り付ける。 ②柿・蕪の皮をむき、16等分ぐらいに切り、①の上に 交互にならべる。 ③クリームチーズを散らし、オリーブオイルと塩・黒胡椒 で仕上げる。 あっという間に旬のごちそうが出来上がり!


和食にもオススメ!ブロッコリー
和風お出汁がしみうま ブロッコリー“穂先”の五目豆 ブロッコリーは洋食に合わせたり、塩茹でして食べることが多いと思いますが、 実は和食にもオススメなんです。 ポイントは“穂先”を使うことです。 ★ポイント1:お出汁が良く絡む ★ポイント2:彩りが良い ★ポイント3:火の通りが早くて時短になる ★ポイント4:柔らかくて食べやすい 和食ににも、ぜひお試しください♪


米島の新商品「セミドライトマト」
夜須のフルーツトマトを使ったセミドライトマトが新登場 3つ入り 280円 5/1〜販売開始!なくなり次第終了 料理長の新作が登場します! 夜須のフルーツトマトの甘みをギュッと閉じ込めたセミドライトマトです。 食感も絶妙で、旨みが凝縮した逸品です。...
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